Имеретский сыр из козиного молока

Имеретский сыр из козиного молока

Мягкий, свежий сыр, сваренный из козиного молока по классической имеретинской технологии. Без лишних примесей - только молоко, мука и руки сировара.

Вкус нежный, с легкой кислинкой, без резкого козиного запаха. Хорошо режется, не крошится, идеален для хачапури, запекания, салатов или просто с хлебом.

Козиное молоко - от наших коз, которые удерживаются в домашних условиях. Небольшое производство, каждая партия свежа.

Простой, честный сыр на каждый день. Без украшений — как должно быть.